タラバガニは旬の時期が食べごろ|おいしいタラバガニの選び方

パーティーに最適

料理

バースデーパーティーやサプライズパーティーには、ケータリングサービスを利用しましょう。ケータリングは出張配膳サービスなので、慌てて準備する必要もなく、安心して料理の到着を待つことができます。

失敗しない注文方法

蟹

通販で簡単に全国のおいしい食材が取り寄せ可能となった昨今、根強い人気を誇っているのがタラバガニです。そのまま食べてもおいしいですが、冬はしゃぶしゃぶや鍋にしたり、様々な楽しみ方ができます。タラバガニの通販サイトはたくさん存在しますが、少しでも上質なタラバガニを安く手に入れたいものです。どうしたらおいしいタラバガニを手に入れることができるのか、タラバガニの失敗しない選び方をみてみましょう。
タラバガニは、冬の食材です。おいしいタラバガニを手に入れるなら、旬の12月前後に注文しましょう。季節外の品よりも、やはり旬の品の方が味がよく、身もよく詰まっています。
タラバガニを注文する際には、生タラバかボイルタラバかを選択する必要があります。タラバガニをどのような料理で味わいたいのか考えて決めましょう。カニ刺しやしゃぶしゃぶであれば生タラバ、そのまま食べることができればボイルタラバが最適です。基本的にカニのおいしさは、ゆで方で決まります。せっかくおいしいカニを手に入れても、ゆで方で失敗してしまうと、水っぽく塩気の強いカニになってしまいます。ゆで方に自信のない人は、プロの技でゆでられたカニを販売しているところもあるので、利用してみるといいでしょう。
タラバガニは鮮度が命です。インターネットのショップでも上質なタラバガニは手に入りますが、できれば実店舗でも販売を行っているサイトを選びましょう。実店舗の経験と実績などを参考にすれば、おいしい上質なタラバガニはどこで注文すればいいのか迷うことはありません。

料理を注文できる

料理

イベント時に慌てて料理を作ることなく料理を用意できるとして、ケータリングが利用されています。最近ではレストランでも導入しているため、自宅にいながら美味しい料理を食べることができます。

今話題のデリバリー

バイクと男性

現在では宅配ピザなどの登場により、美味しい食品を安く食べられるデリバリーを活用する人が増えてきています。また現在ではデリバリー食品を宴会やパーティーに使用する所も増えています。